Pomidorowa rewolucja w Polsce zaczyna się za 3..2..1…
Jego geniusz tkwi w uniwersalności i nieograniczonych możliwościach, które daje, a rozkoszować się nim można przez 365 dni w roku. Pozornie zwyczajny, a wszystko z nim smakuje doskonale – najprostsza kromka chleba z masłem, gęsty aromatyczny sos czy pełna orientalnych aromatów szakszuka.
Słodki, kwaśny, umamiczny. Można go jeść na surowo, gotować, dusić, konfitować, wędzić, smażyć, piec i grillować. I zawsze jest doskonały!
Niemal 100 przepisów, w których pomidor gra rolę główną. Skomponowała je Beata Śniechowska, jedna z najważniejszych szefowych kuchni, zwyciężczyni II edycji programu MasterChef. Z miłości od pierwszego wgryzienia sięga do smaków pachnących dzieciństwem, dobrze znanych receptur z nowoczesnym twistem, comfortfoodowych dań w intrygującej odsłonie.
Warzywo czy owoc?
Z profesjonalnego świata gastronomii prosto do Twojej kuchni. Połączenia inspirowane światowymi klasykami, ale i zupełnie autorskie kompozycje.
Żeby gotować jak najlepszy szef kuchni potrzebujesz tylko… pomidorów i małej pomocy Beaty Śniechowskiej.
Uwaga! Na kartach książki ukryte są niespodzianki! Gdzieniegdzie natkniesz się na autorskie teksty Michała Rusinka, znanego smakosza pomidorów, który „czepiał” się wybranych słów z przepisów i rozwijał je, tworząc zabawne, a czasami nieco pikantne wierszyki.
W książce swoim uczuciem do pomidora podzielili wybitni szefowie kuchni i znakomite postaci świata kultury: Olga Tokarczuk, Anda Rottenberg, Przemek Klima, Kuba Karaś, James Lowe i wiele innych!
Podobał Ci się materiał? Możesz wesprzeć go na Patronite lub BuyCoffee
Grupę tworzyło kilka przypadkowo dobranych, sfrustrowanych indywiduów, które zapragnęły poklasku, pieniędzy i niezasłużonej sławy. I żeby ich zaprosili do telewizora. Ich współpraca przy kampanii od samego początku przebiegała bardzo źle z powodu wielowektorowej, odwzajemnionej nienawiści. Oraz bezinteresownej zawiści.
Oczywiście GTQX w wyniku wielkiej kłótni na spotkaniu założycielskim przestała istnieć, a jej członkowie spotykają się od tego czasu wyłącznie w sądach.
© Wszelkie prawa zastrzeżone. Nie czytasz? Nie idę z Tobą do łóżka!
Artur Kawa 2011-2022