Typewriter with quote by flannery o'connor.
16 lutego 2026

Smaki dzieciństwa od gwiazdkowego szefa | Bufet - Przemysław Klima

„Bufet” to druga książka Przemysława Klimy – szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji odznaczonej dwiema gwiazdkami Michelin.

 

Tym razem autor zaprasza czytelników do świata swojej krakowskiej restauracji przy ulicy Dajwór 8, pokazując, że kuchnię najwyższej jakości można odtworzyć w domu. To książka dla tych, którzy lubią gotować dobrze, ale bez zbędnego nadęcia.

Bufet to tradycja i rewolucja w jednym!

Krakowski Bufet to spełnienie marzeń Przemysława Klimy, szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin. To miejsce powstało wskutek pysznego zderzenia światowych trendów i ulubionych smaków z dzieciństwa Przemka. A teraz na podbój foodiesowych serc rusza książka, dzięki której nauczysz się gotować tak jak w Bufecie – pysznie, jakościowo, ale bez nadęcia.

Zrób Bufet w swojej kuchni!

  

 


Podobał Ci się materiał? Możesz wesprzeć go na Patronite lub Suppi

  

Grupa Twórcza Qlub Xsiążkowy

Grupę tworzyło kilka przypadkowo dobranych, sfrustrowanych indywiduów, które zapragnęły poklasku, pieniędzy i niezasłużonej sławy. I żeby ich zaprosili do telewizora. Ich współpraca przy kampanii od samego początku przebiegała bardzo źle z powodu wielowektorowej, odwzajemnionej nienawiści. Oraz bezinteresownej zawiści.

​Oczywiście GTQX w wyniku wielkiej kłótni na spotkaniu założycielskim przestała istnieć, a jej członkowie spotykają się od tego czasu wyłącznie w sądach.

Social Media

Nagrody i wyróżnienia

 

© Wszelkie prawa zastrzeżone. Nie czytasz? Nie idę z Tobą do łóżka!

Artur Kawa 2011-2022